Tên khoa học: Dahlia pinnata Cav.
Họ: Cúc – Asteraceae
Cây có nguồn gốc từ châu Mỹ: México.
Cây thân thảo sống nhiều năm cao khoảng
1m, có củ phình to do rễ bàng ăn nổi tạo thành, thân rỗng phân nhánh. Lá kép
mọc đối, dạng đơn hoặc lông chim lẻ, mặt trên màu xanh lục còn mặt dưới màu
nhạt hơn. Cụm hoa hình đầu lớn trên cuống chung dài, tổng bao gồm hai hàng lá
bắc, hoa nhỏ xếp sát nhau không cuống, hoa ngoài có cánh hoa màu sắc sặc sỡ và
hoa giữa hình ống, hoa có nhiều màu sắc khác nhau: màu trắng sữa, trắng trong,
vàng, vàng đậm, vàng nhạt đỏ, nhung, cánh sen, vàng cam, da cam, tím, vằn. Quả
bế dạng tròn dài, màu đen có hai răng cưa nhỏ.
Cây có hoa đẹp nhiều màu sắc sặc sỡ,
thường được trồng làm cảnh trong chậu trang trí vào dịp Tết Nguyên đán.
Cây ưa sáng, thích hợp với khí hậu mát mẻ,
nhân giống chủ yếu bằng củ.
