Tên khoa học: Nymphaea stellata Willd.
(Nymphaea
nouchali Burm.f.)
Họ: Súng – Nymphaeaceae
Cây có nguồn gốc từ Đông và Nam châu Á.
Cây có thân rễ ngắn, mang nhiều củ nhỏ.
Phiến lá khá lớn hình bầu dục dạng khiên, màu xanh lục ở mặt trên và tía ở mặt
dưới. Hoa lớn đường kính đến 16cm, có nhiều màu sắc: lam nhạt, hồng hoặc trắng
với đài có chấm nâu.
Cây thường được trồng để ăn và làm cảnh ở
các ao hồ nuôi cá hoặc trong chậu nước.
Cây ưa sáng, mọc tốt nơi nước tĩnh đất thịt pha cát, nhân giống chủ yếu bằng củ.
