Tên
khoa học: Manikara achras (Mill.)
Fosb.
Họ:
Hồng xiêm – Sapotaceae
Cây có nguồn gốc
từ Trung Mỹ.
Cây thân gỗ nhỏ
cao từ 5-7m, thân cong queo có vỏ nhẵn nứt đều, phân cành nhánh thấp mọc chếch
thẳng lên cao, có nhựa mủ trắng, tán lá rộng thường xanh. Lá mọc cách chụm ở
đầu cành gần như vòng, phiến lá dạng thon đều cả hai đầu, gân bên nhiều nổi khá
rõ, có màu xanh lục bóng và cuống lá mập. Hoa đơn độc trên cuống dài 1-2cm, hoa dày cứng có 3 cánh đài phủ lông màu nâu, 3 cánh hoa màu trắng
dính với nhau thành một ống ở dưới còn ở trên chia 6 thùy nhỏ và 6 thùy lớn, nhị đực
6 chiếc, bầu tròn có vòi nhụy thẳng và đầu nhụy nhỏ. Quả mọng dạng tròn dài, vỏ
ngoài màu nâu có lông, thịt quả nạc màu nâu ăn ngon có vị ngọt và mùi thơm, có
3-5 hạt dẹt màu đen bóng.
Cây thường được
trồng làm cây ăn quả và cho bóng mát trong khuôn viên sân vườn rộng.
Cây ưa sáng, có
khả năng chịu được gió bão, không kén đất dễ trồng mọc khỏe, nhân giống chủ
yếu bằng chiết cành hoặc gieo hạt.
