Cây Củ khởi (Rau củ khởi)

Tên khoa học: Lycium chinense Mill.
Họ: Cà – Solanaceae
Cây có nguồn gốc từ châu Á: Trung Quốc.
Cây thân gỗ bụi nhỏ, cành dài mềm mọc cong xuống có màu xám vàng, đôi khi có gai ngắn mọc ở kẽ lá. Lá mọc cách gần như vòng, hình dạng trái xoan mép nguyên, màu xanh bóng đậm. Hoa nhỏ mọc từ kẽ lá, màu tím đỏ. Quả hình trứng màu đỏ sẫm, có nhiều hạt dẹt màu đỏ cam bóng.
Cây được trồng làm cảnh hoặc hàng rào trong sân vườn, lấy lá nấu canh ăn và làm thuốc.
Cây ưa sáng, dễ trồng mọc khỏe, nhân giống chủ yếu bằng gieo hạt.