Tên khoa học: Elaeis guineensis Jacp.
Họ: Cau – Arecaceae
Cây có nguồn gốc từ châu Phi nhiệt đới.
Cây thân cột đơn độc cao 5-15m, hình trụ
đường kính 20-30cm, mọc thẳng đứng có màu nâu đen. Lá có dạng kép lông chim dài
2-3m, mọc tập trung ở trên đỉnh thân, phiến lá phụ mỏng mềm dài 0,5m và rộng
5cm nhọn đầu có màu xanh hơi mốc trắng, cuống lá có gai do các lá phụ biến đổi.
Cụm hoa chùm bông dày đặc, hoa đơn tính cùng gốc, hoa đực ở sâu trong các hốc
nhỏ của cuống chính, hoa cái mọc ở kẻ các lá bắc có gai. Quả hình trứng kích thước
2-3cm, màu vàng hoặc đỏ, vỏ quả mỏng bóng nhẵn, hạt có nhiều dầu.
Cây được trồng để lấy hạt dùng chế biến
dầu ăn, làm cảnh cho bóng mát trong công viên và khuôn viên sân vườn rộng.
Cây ưa sáng, dễ trồng mọc khỏe, nhân giống
chủ yếu bằng gieo hạt.
