Cây Cau (Cau ăn trầu, Cau ta)


Tên khoa học: Areca catechu L.
Họ: Cau – Arecaceae
Cây có nguồn gốc từ châu Á nhiệt đới.
Cây thân cột thẳng đứng cao trên 10m, đường kính khoảng 20cm, thân có đốt, đầu thân mang lá mọc dày thành chùm, gốc thân mang nhiều rễ nổi trên mặt đất. Lá có bẹ to, cuống lớn mang hai dãy lá nhỏ. Cụm hoa đơn tính cùng gốc, có mo bao bọc nhưng rụng sớm, hoa đực nhỏ màu trắng ở trên có mùi thơm, hoa cái lớn hơn màu xanh ở dưới. Quả hạch hình trứng thon đều hai đầu, hạt tròn có nội nhũ cuốn.
Cây có dáng đẹp thường được trồng làm cảnh trang trí dọc theo lối đi, bờ tường, hàng rào trong khuôn viên sân vườn rộng và được trồng để lấy quả.
Cây ưa sáng, không kén đất thích hợp với đất ẩm thoát nước, nhân giống chủ yếu bằng quả.